今年のは水出しで飲んで欲しい。コク深く、まろやか。
今年は昨年秋からの高騰により、生産農家がたっぷりと肥料を畑に撒いてくれました。春先の雨によって肥料のきいた良質な新茶が出来たものと思います。
このお茶は、相良村の新茶を落札しましたので、急いで仕上げ加工を施し、商品化致しました。サエミドリとヤブキタという今年の取り合わせは、このような気候だからできた商品です。味わいも香りもよい商品に仕上がっています。
上品なとろみと甘みが特徴のお茶になります。球磨郡の中では比較的に早くとれる場所で、茶園の横は川辺川が流れ、気流が安定している圃場です。
毎年、優れたお茶を作る生産者の味わいを存分に味わって頂ければと存じます。
＜茶殻の栄養も豊富です。＞
お茶全体の栄養素の70％が茶殻に残っています。食物繊維やビタミンEなど美容と健康に欠かせない成分がたっぷりと残っていますので是非とも食べていただきたいと思います。野菜と同じで栄養素も生野菜より１０倍多く含まれます。
急須1回分の茶殻に鰹節を1パック入れ、ポン酢を掛けて召し上がっていただくのが簡単ですね。
海苔の佃煮とあえて、ごま油をたらして召し上がっていただくとご飯もすすみます。
是非チャレンジしてみてください。
このお茶は、相良村の新茶を落札しましたので、急いで仕上げ加工を施し、商品化致しました。サエミドリとヤブキタという今年の取り合わせは、このような気候だからできた商品です。味わいも香りもよい商品に仕上がっています。
上品なとろみと甘みが特徴のお茶になります。球磨郡の中では比較的に早くとれる場所で、茶園の横は川辺川が流れ、気流が安定している圃場です。
毎年、優れたお茶を作る生産者の味わいを存分に味わって頂ければと存じます。
＜茶殻の栄養も豊富です。＞
お茶全体の栄養素の70％が茶殻に残っています。食物繊維やビタミンEなど美容と健康に欠かせない成分がたっぷりと残っていますので是非とも食べていただきたいと思います。野菜と同じで栄養素も生野菜より１０倍多く含まれます。
急須1回分の茶殻に鰹節を1パック入れ、ポン酢を掛けて召し上がっていただくのが簡単ですね。
海苔の佃煮とあえて、ごま油をたらして召し上がっていただくとご飯もすすみます。
是非チャレンジしてみてください。
第
3
位
2026.05 マンスリーランキング
